Класичний в'єтнамський суп фо бо
Пряний, яскравий, з додаванням безлічі спецій. пробуй! фо бо класичний-це в'єтнамський суп, який складається з рисової локшини, м'яса яловичини, наваристого бульйону і зелені. чим довше вариться бульйон, тим смачніше вважається готовий суп.
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Зелена цибуля 5 гр
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Кінза 1 чайн.л.
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Сушений імбир 1 шт.
- Перець чилі 1 шт.
- Сухої рисової локшини або 400 г свіжої рисової локшини 300 гр
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 1.5 чайн. л.
- Яловича вирізка 200 гр
- Яловичина 700 гр
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
- Лайм 1 шт.
Коментарі