Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тушкована яловича гомілка в червоному вині з овочами
15 інгредієнтів
Смачне тушковане м'ясо за італійським рецептом-приготуй і спробуй! якщо ви зважитеся і приготуєте це блюдо, зможете випробувати справжнє задоволення-настільки смачне, ніжне м'ясо виходить після довго гасіння у вині, з овочами, в приправах. таке блюдо можна подати до столу і в будні, і на свято. аромати, що витають в повітрі під час приготування, просто... не передати словами)
Інгредієнти
- Вершкове масло - 100 гр
- Борошно - 80 гр
- Вино червоне - 300 мл
- М'ясний бульйон - 400 мл
- Сіль - 15 гр
- Перець чорний мелений - 20 гр
- Гомілки яловичі - 1.5 кг
- Цибуля ріпчаста - 550 гр
- Картопля - 200 гр
- Помідори - 350 гр
- Квасоля стручкова Зелена - 150 гр
- Печериці - 330 гр
- Петрушка - 30 гр
- Лавровий лист - 3 гр
- Спеції сухі - 30 гр
Поділитися:
0
61
0
Коментарі