Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тушкована яловича гомілка в червоному вині з овочами
15 інгредієнтів
Смачне тушковане м'ясо за італійським рецептом-приготуй і спробуй! якщо ви зважитеся і приготуєте це блюдо, зможете випробувати справжнє задоволення-настільки смачне, ніжне м'ясо виходить після довго гасіння у вині, з овочами, в приправах. таке блюдо можна подати до столу і в будні, і на свято. аромати, що витають в повітрі під час приготування, просто... не передати словами)
Інгредієнти
- Гомілки яловичі - 1.5 кг
- Лист лавровий - 3 гр
- М’ясний бульйон - 400 мл
- Зелень петрушки - 30 гр
- Гриби печериці - 330 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 300 мл
- Борошно - 80 гр
- Помідор - 350 гр
- Масло вершкове - 100 гр
- Картопля - 200 гр
- Свіжої стручкової квасолі - 150 гр
- Перцю черного меленого - 20 гр
- Сіль - 15 гр
- Сухие специи - 30 гр
- Ріпчаста цибуля - 550 гр
Поділитися:
Коментарі