Солодка Губадія з рисом і родзинками

11 інгредієнтів

Смачний солодкий пиріг з багатошаровою начинкою до чаю! губадія-це традиційний національний татарський пиріг, який на його батьківщині випікають по великих урочистостей. начинка такого пирога багатокомпонентна і, як правило, складається з солодких інгредієнтів. часто в цей пиріг додають таку начинку, як корт (солодкий сир), але іноді губадію випікають і без нього. зупинимося на спрощеному варіанті цього пирога. губадію можна готувати як з дріжджового, так і прісного тіста. обидва варіанти вважаються класичними.