Парові рулетики з тіста з зеленню і печеня зі свининою

13 інгредієнтів
Спробуйте апетитні німецькі парові рулетики з зеленню! штрулі-так в німецькій кухні називаються рулетики з прісного пельменного тіста, які готують на пару. зазвичай їх подають з жарким з картоплі з м'ясом або куркою. самі рулетики досить різноманітні: це може бути просто тісто, або тісто, фаршироване зеленню, обсмаженої морквою з цибулею, м'ясним фаршем. я вибрала варіант із зеленню, тому що печеня саме по собі дуже ситне. втім, такі парові рулети можна подати окремо, як самостійне блюдо.
Інгредієнти
- Вода - 0.5 скл.
- Яйця - 1 шт.
- Борошно - 2.5 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Соняшникова олія - 2 стіл.л.
- Петрушка - 1 гр
- Кріп - 1 гр
- Картопля - 4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Свинина - 300 гр
- Часник - 2 зубч.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
23
0
Коментарі