Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Парові рулетики з тіста з зеленню і печеня зі свининою
Спробуйте апетитні німецькі парові рулетики з зеленню! штрулі-так в німецькій кухні називаються рулетики з прісного пельменного тіста, які готують на пару. зазвичай їх подають з жарким з картоплі з м'ясом або куркою. самі рулетики досить різноманітні: це може бути просто тісто, або тісто, фаршироване зеленню, обсмаженої морквою з цибулею, м'ясним фаршем. я вибрала варіант із зеленню, тому що печеня саме по собі дуже ситне. втім, такі парові рулети можна подати окремо, як самостійне блюдо.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 гр
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 гр
- Часник 2 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 2.5 скл.
- Соняшникова олія 2 стіл.л.
- Картопля 4 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Вода 0.5 скл.
Коментарі