Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажани пармеджано по італійськи
З сиром, для любителів італійської кухні! рецепт пармеджано незвичайний тим, що баклажани не ріжуться на кружечки або пластини, а фаршируються у вигляді човників. спеціально для них готується ароматний соус "наполі" з томатів. подають їх як закуску або основне блюдо.
Інгредієнти
- Баклажани 1 шт.
- Моцарела 50 гр
- Помідор 500 гр
- Соус томатний 150 гр
- Пармезан 40 гр
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 30 гр
- Цукор 0.5 чайн. л.
- Часник 2 зубч.
Коментарі