Посікунчікі з фаршем

Посікунчікі з фаршем

10 інгредієнтів

Приготуй смачні смажені пиріжки для вечері! посікунчікі-так називають маленькі смажені пиріжки, ось тільки їх розмір трохи менше. посікунчікі готують переважно в пермському краї і на північному заході свердловської області. відмітна особливість посікунчіков від іншої випічки, — дуже соковита начинка. рецепт їх приготування чимось схожий на приготування чебуреків. у начинку посікунчика кладеться м'ясний фарш-баранина, яловичина або свинина. смажать посікунчікі практично в кожному уральському місті або селі.


Інгредієнти

  • Фарш м'ясний - 400 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сіль - 2 чайн.л.
  • Перець чорний мелений - 0.5 чайн.л.
  • Вода - 250 мл
  • Борошно - 700 гр
  • Яйця - 1 шт.
  • Цукор - 1 стіл.л.
  • Майонез - 2 стіл.л.
  • Молоко - 250 мл

0

14

0

Теги:
фарш

Коментарі