Посікунчікі з фаршем

10 інгредієнтів
Приготуй смачні смажені пиріжки для вечері! посікунчікі-так називають маленькі смажені пиріжки, ось тільки їх розмір трохи менше. посікунчікі готують переважно в пермському краї і на північному заході свердловської області. відмітна особливість посікунчіков від іншої випічки, — дуже соковита начинка. рецепт їх приготування чимось схожий на приготування чебуреків. у начинку посікунчика кладеться м'ясний фарш-баранина, яловичина або свинина. смажать посікунчікі практично в кожному уральському місті або селі.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 400 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сіль - 2 чайн.л.
- Перець чорний мелений - 0.5 чайн.л.
- Вода - 250 мл
- Борошно - 700 гр
- Яйця - 1 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Майонез - 2 стіл.л.
- Молоко - 250 мл
0
14
0
Коментарі