Борщ з картоплею томатами і квасолею
Дивно смачний, наваристий борщ з помідорами і болгарським перцем. дуже смачно.
в силу обставин склалося так, що проживаючи в німеччині, не завжди вдається купити ті ж продукти, що і в україні. а борщ ми дуже любимо, тому я пристосувалася готувати наш український борщ в німецьких умовах. :) за смаком не поступається нічим, а ось час готування значно скоротилося.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 20 гр
- Капуста 250 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 1 шт.
- М'ясо 500 гр
- Зелень петрушки 15 гр
- Сало 50 гр
- Сметана 250 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Борошно 1 стіл.л.
- Помідор 3 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Картопля 5 шт.
- Квасоля 250 гр
- Перець горошком 6 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Буряк 350 гр
Коментарі