Бозартма з курки по азербайджанські

11 інгредієнтів

Національне азербайджанське блюдо-смачний курячий суп! бозартма виходить досить жирної і наваристої. тому якщо хочеться зменшити жирність - видаляй з стегон шкіру і зайвий жир.
варіантів цієї страви безліч-є рецепти з додаванням моркви, болгарського перцю, чорносливу, помідорів, аличі і багато чого ще. це базовий рецепт, а експериментувати можна як завгодно.