Риба в білому вині з овочами

14 інгредієнтів
Риба у вишуканому соусі! поєднання з морепродуктами! готуй вишукано! головне національне блюдо португалії катаплана - треба обов'язково спробувати! блюдо готується в спеціальній традиційній сковороді, яка називається як і сама страва. якщо такої немає, то можна використовувати казан або каструлю з антипригарним покриттям, а ще краще - приготувати страву в мультиварці.
Інгредієнти
- Риба - 1 кг
- Морепродукти - 0.5 кг
- Креветки - 100 гр
- Картопля - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Перець гострий стручковий - 1 шт.
- Вода - 250 мл
- Вино біле - 100 мл
- Оливкова олія - 100 мл
- Перець червоний мелений - 1 чайн. л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
35
0
Коментарі