Риба в білому вині з овочами
Риба у вишуканому соусі! поєднання з морепродуктами! готуй вишукано! головне національне блюдо португалії катаплана - треба обов'язково спробувати! блюдо готується в спеціальній традиційній сковороді, яка називається як і сама страва. якщо такої немає, то можна використовувати казан або каструлю з антипригарним покриттям, а ще краще - приготувати страву в мультиварці.
Інгредієнти
- Креветки 100 гр
- Морепродукти 🦐🐙🦑 0.5 кг
- Часник 2 зубч.
- Оливкова олія 100 мл
- Помідор 2 шт.
- Вино біле 100 мл
- Картопля 2 шт.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Перець червоний мелений 1 чайн. л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Вода 250 мл
- Риба 1 кг
Коментарі