Томатний соус болоньєзе

16 інгредієнтів
Італійський соус до макаронів-неперевершений смак! макарони люблять і дорослі, і діти, а якщо їх доповнити смачним густим соусом під назвою болоньєзе, то звичні макарони перетворяться в шикарне італійське блюдо.
Інгредієнти
- Яловичина - 300 гр
- Бекон - 50 гр
- Морква - 80 гр
- Цибуля - 80 гр
- Помідори - 300 гр
- Стебло селери - 80 гр
- Часник - 2 зубч.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Мускатний горіх - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Вино червоне - 100 мл
- Вино біле - 100 мл
- Петрушка - 30 гр
- М'ясний бульйон - 0.5 л
- Молоко - 100 мл
- Суміш трав - 1 шт.
0
30
0
Коментарі