Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Машхурда по-узбецьки
16 інгредієнтів
Розбав зимову холоднечу східними нотками! казково смачно і ароматно! блюдо ситне і рекомендовано для зими, але я готую його в усі сезони. машхурда трохи нагадує грузинський суп-харчо, але виходить більш насиченою. у нас йде "на ура", а якщо хто з друзів або родичів потрапляє на обід з цією смакотою, обов'язково рецепт випрошують)))
Інгредієнти
- Яловичина - 350 гр
- Морква - 80 гр
- Цибуля ріпчаста - 140 гр
- Болгарський перець - 60 гр
- Рослинна олія - 40 мл
- Томатна паста - 10 гр
- Часник - 10 гр
- Перець червоний мелений - 4 гр
- Паприка - 5 гр
- Вода - 2 л
- Сіль - 6 гр
- Картопля - 2 шт.
- Маш (мунг) - 100 гр
- Рис - 20 гр
- Зелень - 10 гр
- Кінза, коріандр - 3 гр
Поділитися:
0
19
0
Коментарі