Пряники на меду
Місяць чекати? не біда - випробувавши одного разу, полюбиш назавжди! пряники на меду, завдяки тому, що тісто визріває і ферментується тривалий період володіють незвичайним екзотичним смаком. простий ранковий чай з ними перетворюється на справжню церемонію. до речі, і бажаної прянощі можна домогтися на свій смак, вибравши для цього свої улюблені спеції - аж до червоного перцю. аналогічно цьому також і в наповненні тесту можна використовувати відповідні улюблені продукти. наприклад, родзинки, цукати або сухофрукти. відповідно, так само і глазур!
Інгредієнти
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 шт.
- Житнє борошно 2 скл.
- Кориця 1 шт.
- Маку харчового 60 гр
- Сметана 50 гр
- Сода 8 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Мед(цукор) 200 мл
- Цукор 1 скл.
- Вода 0.5 скл.
Коментарі