Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смажені кабачки каррі
14 інгредієнтів
Смажені кабачки по-індійськи. ніжна м'якоть смаженого кабачка в поєднанні з каррі, стиглими помідорами, золотистим цибулею і спеціями, таке блюдо буде кулінарним подією будь-якого обіду або вечері, тим більше, що часу для його приготування потрібно зовсім небагато. і ще, найголовнішу спецію для страв індійської кухні гарам масала ви без проблем зможете придбати тепер в росії. смачного
Інгредієнти
- Гарам масала - 1 чайн.л.
- Кабачки - 1 кг
- Листочки кінзи подрібнені - 20 гр
- Часник - 15 гр
- Гірчиця американська - 1 чайн. л.
- Зіра або тмин - 1 чайн. л.
- Сушений імбир - 30 гр
- Помідор - 200 гр
- Куркума - 1 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 чайн. л.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 2 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 130 гр
Поділитися:
Коментарі