Окрошка класична на кефірі з ковбасою яйцем і огірками
Смачне, літнє, освіжаюче традиційне російське блюдо! окрошка класична на кефірі з ковбасою яйцем і огірками, як правило, готують влітку, коли хочеться чогось легкого, свіжого, але в той же час і смачного. окрошка відмінно втамовує голод, спрагу і не створює відчуття тяжкості в животі після обіду.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 30 гр
- Кефір 1 л
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 150 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Огірки 1 шт.
- - капуста квашена 150 гр
- Картопля 3 шт.
- Сіль 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
Коментарі