Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ашлямфу по каракольскі
24 інгредієнтів
Оригінально, апетитно, з пікантним і незвичайним смаком! ашлямфу по-каракольськи-легендарне блюдо східної кухні. воно подається в холодному вигляді і являє собою гострий і пряний густий суп з локшиною, свіжими і тушкованими овочами, густим киселем з крохмалю і оцтової підливою.
Інгредієнти
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики - 6 шт.
- Лапша - 1 кг
- Морква - 1.5 шт.
- Оцет - 3 стіл.л.
- Жовток - 3 шт.
- Білого перцю до смаку - 1 шт.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Гвоздика пахуча - 8 шт.
- Сушений імбир - 20 гр
- Огірки - 5 шт.
- Помідор - 5 шт.
- Селера; - 100 гр
- Соняшникова олія - 2 стіл.л.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Кукурузного крохмалю - 280 гр
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Перець гіркий стручковий - 10 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1.5 шт.
- Яйця курячі - 10 шт.
- Аджика - 100 гр
- Вода - 2.5 л
- Сіль - 0.5 стіл.л.
- Цукор - 1 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі