Равіолі з рікоттою
Відмінне блюдо для сімейного обіду і гостям можна запропонувати покуштувати. помилково буде вважати рікотту сиром. цей молочний продукт якраз і не робиться з молока. він готується з сироватки, що залишилася після приготування сиру.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 300 гр
- Шпинат 500 гр
- Шавлія 5 шт.
- Масло вершкове 50 гр
- Пармезан 50 гр
- Рікотта 200 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
Коментарі