Суп шурпа з баранини
Досить жирний, але дуже смачний і ситний восточнй суп! мені сподобалося-все! сорпа вийшла дуже смачна!
незвичайно красиве і смачне блюдо - сорпа з баранини.
Інгредієнти
- Вода 2.5 л
- Кореандр горошком 1 шт.
- Майоран 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Баранина 500 гр
- Болгарський перець 2 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Картопля 2 шт.
- Естрагон 1 шт.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Гостий перець 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Часник 3 зубч.
Коментарі