Капіт з яловичини
Дізнайся, чому австралійці так люблять цю страву! цей кулінарний рецепт я спробувала в одному з ресторанчиків сонячної австралії. але з упевненістю можу сказати, що ця їжа австралійської кухні підійде і для наших кулінарів. що ж таке капіт - по суті, великий біфштекс з начинкою, вважається національним блюдом австралійської кухні. рецепт досить простий, розрахований на 6 порцій, підійде як для званої вечері, так і порадує ваших домочадців новим чудовим смаком.
Інгредієнти
- Лимон 1 шт.
- Панірувальні сухарі 2 стіл.л.
- Зелень петрушки 1 гр
- Гриби печериці 300 гр
- Яйце 1 шт.
- Масло вершкове 4 стіл.л.
- Картопля 2 кг
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Яловича вирізка 1 кг
Коментарі