Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шурпа з нутом і бараниною в каструлі
Пробуй блюдо узбецької кухні! дуже смачно і ароматно! з узбецькими стравами я знайома не так давно, але вже встигла їх полюбити! смаки у них яскраві, самі страви колоритні. сьогодні хочу розповісти вам як приготувати узбецьку шурпу з нутом. готуйте разом зі мною!
Інгредієнти
- Кореандр горошком 2.5 гр
- Морква 200 гр
- Часник 15 гр
- Баранина 500 гр
- Болгарський перець 160 гр
- Зелень 1 шт.
- Зіра або тмин 5 гр
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 300 гр
- Помідор 200 гр
- Картопля 400 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перець чилі 40 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 160 гр
Коментарі