Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хе з м'яса по корейськи
12 інгредієнтів
Смачний, гострий, пікантний салат з корейської моркви і м'яса! хе з м'яса по-корейськи-це національне корейське блюдо, що представляє собою салат-закуску, що складається з моркви, ріпчастої цибулі і м'яса. м'ясо для цієї страви можна використовувати будь-який: свинину або яловичину, справа смаку. хе готують і з рибою. але зупинимося на хе з м'ясом - зі свининою, вийде смачне, соковите і пікантне блюдо. на батьківщині це блюдо готують як з сирого, так і відвареного м'яса. другий все-таки більш безпечний спосіб приготування. у кореї хе роблять дуже гострим, додають в нього пекучий перець і часник. гостроту салату можна регулювати на свій смак.
Інгредієнти
- Свинина - 200 гр
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Рослинна олія - 3 стіл.л.
- Винний оцет білий - 1 чайн.л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Кунжут - 10 гр
Поділитися:
0
25
0
Коментарі