Щипс адигейський
9 інгредієнтів
Блюдо номер один адигейської кухні-приголомшливо смачно! щипс адигейський-густий соус на бульйоні, який зазвичай подають до м'яса. незважаючи на етнічну приналежність і давнє коріння, блюдо дуже просто приготувати в домашніх умовах, головне слідувати правилам і все відмінно вийде! червоне перченное масло при подачі не є обов'язковим елементом, але воно здорово підкреслює смак страви.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Кореандр горошком - 2.5 гр
- Пшеничне борошно - 140 гр
- Часникового порошку - 2.5 гр
- Перець червоний мелений - 30 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 2 л
Коментарі