Тісто бріош

8 інгредієнтів

Рецепт здобного тіста на пивних дріжджах був знаменитий ще в 16 столітті!
здобне французьке тісто "бріош" винайдено на початку xix століття французькими кондитерами братами жюльєн і набуло величезної популярності у всьому світі.
тісто, а також однойменна здобна булочка названі ними на честь знаменитого французького кондитера бріоша.