Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Харчо класичний з рисом з яловичини
Густий наваристий суп для справжніх гурманів! суп харчо - дуже ситне блюдо, яке прийшло до нас з грузії. класичний рецепт зазнав деяких змін і суп варять по-різному. але справжній грузинський харчо не замінять ніякі варіації, тому пропоную приготувати суп як годиться: з ткемалі і горіхами, а також саме з яловичини.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 100 гр
- Листочки кінзи подрібнені 30 гр
- Кореандр горошком 30 гр
- Кореандр горошком 3 гр
- Морква 80 гр
- Зелень петрушки 30 гр
- Ткемалі 100 гр
- Часник 40 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 80 гр
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 5 гр
- Цибуля 160 гр
- Яловичина 400 гр
Коментарі