Блюдо азербайджанської кухні. яскраве, ніжне і дуже смачне! блюдо являє собою ніжне суфле з наповнювачем,схоже на омлет. може використовуватися м'ясо або птиця, тільки овочі або овочі в поєднанні з м'ясом. у кожного готує свій рецепт приготування. чхиртма з курки – блюдо цілком самостійне, готується на основі попередньо відвареної птиці, але дозволено брати і сиру. хтось бере філе, а комусь подобаються шматочки з кісточками. вирішуйте самі, готуйте на свій смак.

Читати рецепт на Smak.menu