Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Чеський суп із сушених білих грибів з молоком Кулайда
Ситний суп з ніжною кислинкою, приємним запахом кропу і яйцем-пашот. про цей суп чехи складають вірші. чеський поет вацлав данек, захоплений кулінарією, випустив цілу збірку, в якій знайомить читача з чеською кухнею, присвячуючи страві цілий вірш. про своє захоплення поет каже, що спочатку він що-небудь готує, а потім про це пише вірш. і кулайда знайшла своє почесне місце в цьому збірнику. готувати його не важко, не клопітно, і часу потрібно зовсім не багато.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Кореандр горошком 50 гр
- Оцет столовий 9% 2 стіл.л.
- Сметана 100 мл
- Сушених грибів 🍄🟫 100 гр
- Яйце 4 шт.
- Борошно 100 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Картопля 150 гр
- Молоко 300 мл
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі