Юшка на курячому бульйоні

юшка на курячому бульйоні

11 інгредієнтів

Це більше, ніж просто перша страва! спробуй! приготування юшки-справжня кулінарна церемонія, в якій дуже важливо слідувати невеликим правилам. у підсумку виходить кристально прозорий і дуже ароматний бульйон з овочами і рибою. тільки спробуйте приготувати хоч разочок і ви закохаєтесь в це блюдо!


Інгредієнти

  • Стерлядь - 500 гр
  • Курка - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Корінь петрушки - 20 гр
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Перець горошком - 5 шт.
  • Картопля - 400 гр
  • Морква - 800 гр
  • Горілка - 50 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Кріп - 20 гр

0

38

0

Коментарі