Юшка на курячому бульйоні

11 інгредієнтів
Це більше, ніж просто перша страва! спробуй! приготування юшки-справжня кулінарна церемонія, в якій дуже важливо слідувати невеликим правилам. у підсумку виходить кристально прозорий і дуже ароматний бульйон з овочами і рибою. тільки спробуйте приготувати хоч разочок і ви закохаєтесь в це блюдо!
Інгредієнти
- Стерлядь - 500 гр
- Курка - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Корінь петрушки - 20 гр
- Лавровий лист - 2 шт.
- Перець горошком - 5 шт.
- Картопля - 400 гр
- Морква - 800 гр
- Горілка - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Кріп - 20 гр
0
38
0
Коментарі