Юшка на курячому бульйоні
11 інгредієнтів
Це більше, ніж просто перша страва! спробуй! приготування юшки-справжня кулінарна церемонія, в якій дуже важливо слідувати невеликим правилам. у підсумку виходить кристально прозорий і дуже ароматний бульйон з овочами і рибою. тільки спробуйте приготувати хоч разочок і ви закохаєтесь в це блюдо!
Інгредієнти
- Стерлядь - 500 гр
- Корінь петрушки - 20 гр
- Кореандр горошком - 20 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 800 гр
- Горіхи - 50 мл
- Картопля - 400 гр
- Куряча чверть - 500 гр
- Перець горошком - 5 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
Коментарі