Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кучмачі з яловичих потрухів і свинини
12 інгредієнтів
Ситне грузинське блюдо! просто і в той же час оригінально. кучмачі з яловичих потрухів і свинини можна подати як на обід, так і на вечерю. кількість інгредієнтів вказано на велику компанію, тому сміливо можна готувати для гостей-вистачить усім! інгредієнти спочатку відварюються, а потім гасяться на сковороді. зі спеціями можна експериментувати. прикрасити блюдо пропонується зернами граната. це красиво і смачно. як зелені можна використовувати свіжу кінзу, петрушку або кріп. в рецепті використовується кінза.
Інгредієнти
- Легке - 1 кг
- Гранат, зерна - 7 гр
- Рубець - 1.5 кг
- Часник - 30 гр
- Зелень - 40 гр
- Перець гіркий стручковий - 20 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сухие специи - 20 гр
- Ріпчаста цибуля - 300 гр
- Серце яловиче - 1 кг
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1.5 кг
- Сіль - 40 гр
Поділитися:
Коментарі