Ситне грузинське блюдо! просто і в той же час оригінально. кучмачі з яловичих потрухів і свинини можна подати як на обід, так і на вечерю. кількість інгредієнтів вказано на велику компанію, тому сміливо можна готувати для гостей-вистачить усім! інгредієнти спочатку відварюються, а потім гасяться на сковороді. зі спеціями можна експериментувати. прикрасити блюдо пропонується зернами граната. це красиво і смачно. як зелені можна використовувати свіжу кінзу, петрушку або кріп. в рецепті використовується кінза.

Читати рецепт на Smak.menu