Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Арабське печиво Маамуль з начинкою
16 інгредієнтів
Традиційне східне печиво родом з лівану. пісочне печиво маамуль в туреччині ще називають хурмали курабье або ліванське курабье. воно вважається святковим печивом арабських християн і традиційно випікається на такі свята як великдень, курбан-байрам. це смачне, розсипчасте печиво готується з манної крупи і начинки з горіхів або фініків. для нього потрібні спеціальні формочки. але в наших магазинах я таких не зустрічала, тому можна скористатися підручними засобами.
Інгредієнти
- Манка - 165 гр
- Рослинна олія - 1 стіл.л.
- Вершкове масло - 50 гр
- Цукрова пудра - 30 гр
- Пшеничне борошно - 80 гр
- Молоко - 60 гр
- Ванілін - 0.25 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухі дріжджі - 1 гр
- Розпушувач - 0.25 чайн. л.
- Цукор - 0.5 чайн.л.
- Мускатний горіх - 0.33 чайн.л.
- Волоські горіхи - 75 гр
- Мед - 2 стіл.л.
- Мелена кориця - 0.33 чайн. л.
- Фініки - 90 гр
Поділитися:
0
23
0
Коментарі