Суп-пюре з ескарол з сиром Моцарелла

Name: суп-пюре з ескарол з сиром Моцарелла
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: ескарол — 700 гр; кедровий горіх — 2 стіл.л.; моцарела — 150 гр; ізюм — 3 стіл.л.; оливкова олія — 3 стіл.л.; картопля — 250 гр; сіль — 1 шт.; цибуля ріпчаста — 80 гр