Суп-шурпа з бараниною і овочами зі спеціями
Ситне поживне блюдо з доступних продуктів! дуже простий рецепт приготування наваристого супу-шурпа з м'яса баранини з овочами і спеціями по-узбецьки, який обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!
Інгредієнти
- Вода 1.2 л
- Кінза 0.5 чайн. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Баранина 600 гр
- Болгарський перець 2 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Базилік 1 шт.
- Картопля 4 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі