Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Класична шурпа з яловичини на плиті
12 інгредієнтів
Приготуй коронну страву узбецької кухні! пропоную вам рецепт дуже смачного першого страви під назвою шурпа, яке навчив мене готувати чоловік. шурпа-це похідний суп, який вариться в польових умовах, але його з успіхом можна приготувати і в умовах міської кухні. особливість цієї страви в тому, що всі інгредієнти нарізаються дуже крупно-це додає шурпі особливого шарму)
Інгредієнти
- Вода - 2 л
- Лист лавровий - 1 шт.
- Морква - 160 гр
- Паприка - 5 гр
- Зелень петрушки - 40 гр
- Болгарський перець - 200 гр
- Помідор - 150 гр
- Картопля - 300 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Яловичина - 500 гр
Поділитися:
Коментарі