Дріжджове тісто для ватрушок
Смачне, здобне, повітряне і ніжне - для солодкої випічки. це дріжджове тісто підходить для ватрушок і булочок з начинкою. вироби залишаються м'якими і на інший день. зараз господині все рідше готують на опарі і живих дріжджах, але такий заміс дозволяє класти більше здоби, що робить смак особливим, не схожим на хлібне тісто.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 390 гр
- Жовток 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Масло вершкове 60 гр
- Дріжджі 12 гр
- Молоко 190 мл
- Сіль 0.25 чайн. л.
- Цукор 70 гр
Коментарі