Готуй уйгурську страву! неймовірно смачно, ароматно і ситно! лагман цомян відрізняється від звичайного тим, що м'ясо перед приготуванням потрібно замаринувати в соєвому соусі. також в цьому варіанті лагмана немає підливи, а всі інгредієнти швидко обсмажуються на сильному вогні в казані або сковороді вок (саме обсмажуються, а не гасяться!) виходить смачно, а в обов'язкових інгредієнтах: м'ясо, локшина, соєвий соус, помідори, болгарський перець, цибуля і часник. при цьому додаткові інгредієнти можна додати будь - які-чим більше овочів, тим краще.

Читати рецепт на Smak.menu