Паста болоньєзе з цибулею і томатним соусом
Любиш італійську кухню? готуй пасту болоньєзе вдома! я завжди любила вишукану італійську кухню, а побувавши в італії, зовсім втратила голову від ароматів і неймовірних смакових поєднань. саме після цієї поїздки я почала готувати вдома італійські страви, поступово вникаючи в таїнства цієї незвичайної кухні. ділюся одним з найбільш вдалих рецептів в моїй колекції.
Інгредієнти
- Спагетті 100 гр
- Курячий бульйон 200 мл
- Морква 100 гр
- Орегано сушене 4 гр
- Часник 10 гр
- Зелень 1 шт.
- Оливкова олія 50 мл
- Помідор 400 гр
- Селера кореневої 100 гр
- Томатна паста 100 гр
- Вино біле 100 мл
- Перцю черного меленого 2 гр
- Сіль 4 гр
- Ріпчаста цибуля 100 гр
- Яловичий фарш 500 гр
Коментарі