Аджика з базиліком і коріандром по-абхазьки без варіння
Аджика дуже пікантний і корисний продукт. аджика виходить звичайно гостра, але дуже ароматна. підходить майже до будь-якої страви, особливо до м'ясних страв. з шашликом поєднується ідеально.
Інгредієнти
- Базилік 1 стіл.л.
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Часник 10 зубч.
- Сушений чебрець 1 стіл.л.
- Зіра або тмин 1 стіл.л.
- Насіння кунжуту 1 чайн.л.
- Перець чилі 500 гр
- Сіль 1 стіл.л.
- Кінза 2 стіл.л.
Коментарі