Крем дипломат для торта класичний
Ніжний, ароматний і дуже смачний крем для випічки! хочу поділитися з вами рецептом приготування смачного крему для тортів і тістечок. крем дипломат готується на основі класичного заварного крему з додаванням збитих вершків. він має дуже ніжний вершковий смак і чимось схожий на мус.
його використовують для легких повітряних тортів, наприклад, з заварного тіста. так само його можна використовувати для наповнення заварних тістечок.
Інгредієнти
- Крохмаль 2 стіл.л.
- Яйце 3 шт.
- Жирні вершки від 33 % жирності 200 гр
- Ванілін 1 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Молоко 300 мл
- Цукор 4 стіл.л.
Коментарі