Куирдак класичний від Мірбулата Абуова
Традиційне казахське блюдо! смачне і корисне! ідеально для приготування на багатті або на мангалі! підійде в якості коронного і центрального страви для будь-якого вечері! традиційне казахське блюдо!
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Печінка 200 гр
- Легке 500 гр
- Часник 1 шт.
- Баранина 150 гр
- Болгарський перець 4 шт.
- Зелень 1 шт.
- Нирки баранячі 150 гр
- Помідор 2 шт.
- Курдючний жир 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Серце яловиче 200 гр
- Картопля 500 гр
Коментарі