Повітряний шоколадний бісквіт, хороша основа для торта! класичний шоколадний бісквіт готується з мінімуму інгредієнтів. какао рекомендується змішувати з борошном. сухі інгредієнти вводяться в тісто в останню чергу і розмішуються лопаткою рухами від низу до верху. бісквіт за класичним рецептом виходить сухий, тому його потрібно просочувати. з такого коржа можна зробити торт, або подати до чаю шоколадний бісквіт із солодким соусом.

Читати рецепт на Smak.menu