Щі з капустою з куркою класичні
Наваристі щі на курячому бульйоні зі свіжою капустою. при бажанні в щі можна додати свіжий помідор, натертий на тертці або 1-2 ст.л. томатної пасти. щоб бульйон вийшов більш ароматним, можна додати в нього стеблинка селери або любистку.
Інгредієнти
- Вода 1.5 л
- Капуста 200 гр
- Морква 1 шт.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Картопля 2 шт.
- Куряча чверть 400 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі