Класичне тісто для хачапурі

класичне тісто для хачапурі

9 інгредієнтів

Рецепт відмінного тесту. для найсмачнішої випічки! класичне тісто для хачапурі готується з додаванням мацоні - кисломолочного продукту, широко відомого і використовуваного на кавказі. втім, мацоні через брак можна замінити іншим кисломолочним продуктом. з тіста, приготовленого за цією рецептурою, виходять смачні і апетитні хачапурі. тісто готувати досить просто, але за часом не швидко, що варто враховувати перед початком готування.


Інгредієнти

  • Борошно - 1 кг
  • Мацоні - 500 гр
  • Молоко - 250 мл
  • Яйця - 1 шт.
  • Вершкове масло - 100 гр
  • Рослинна олія - 150 мл
  • Сухі дріжджі - 1 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Цукор - 10 гр

0

34

0

Коментарі