Рецепт відмінного тесту. для найсмачнішої випічки! класичне тісто для хачапурі готується з додаванням мацоні - кисломолочного продукту, широко відомого і використовуваного на кавказі. втім, мацоні через брак можна замінити іншим кисломолочним продуктом. з тіста, приготовленого за цією рецептурою, виходять смачні і апетитні хачапурі. тісто готувати досить просто, але за часом не швидко, що варто враховувати перед початком готування.

Читати рецепт на Smak.menu