Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Крем Гляссе класичний
4 інгредієнтів
Неймовірно смачний масляний крем для тортів і тістечок! крем гляссе класичний готувати не складно. цей рецепт-традиційний і в той же час базовий, так як на його основі можна готувати різні варіації даного крему, наприклад, шоколадну версію. крем виходить гладким і блискучим, ніжним за текстурою, досить щільним і густим, щоб прикрашати тістечка, капкейки, торти. також їм можна наповнювати заварні тістечка або використовувати його в якості прошарку між бісквітними та іншими коржами.
Інгредієнти
- Яйце - 6 шт.
- Масло вершкове - 600 гр
- Темного рому за бажанням - 30 мл
- Цукор - 300 гр
Поділитися:
Коментарі