Хліб сільський класичний
Ніжний, ароматний, повітряний-сім'я скаже спасибі! навіть не дивлячись на те, що на приготування хліба йде багато часу, але він того вартий. він виходить дуже ароматним, ніжним, з повітряним м'якушем і хрусткою скоринкою! не лякайтеся такого маленького кількості дріжджів, тісто прекрасно піднімається завдяки опарі, головне, що б дріжджі були хороші. спробуйте приготувати, такий хліб вам обов'язково сподобається!
Інгредієнти
- Житнє борошно 50 гр
- Пшеничне борошно 400 гр
- Дріжджі 4 гр
- Вода 345 мл
- Сіль 1 чайн.л.
Коментарі