Як приготувати аналог вершкового сиру в домашніх умовах? легко! сама бюджетна ідея виникла через його дорожнечу. такий сир завжди буде мати основний смак продукту, з якого він зроблений. чим вище жирність кефіру, чим смачніше кефір, тим смачніше буде сир. з несмачних продуктів не вийде смачний сир. можна робити його з ряжанки, тоді сир буде з присмаком топленого молока. можна використовувати суміш цих кисло молочних продуктів.

Читати рецепт на Smak.menu