Мариновані баклажани з часником на зиму за рецептом Джеймі Олівера
9 інгредієнтів
Любителям гострих баклажанів-чудова закусочка! приготуй, переконайся! цікавий варіант маринування баклажанів. хочу зауважити, що пробувати їх треба приблизно через місяць після приготування, тоді смак стане збалансованим.
Інгредієнти
- Баклажани - 1 кг
- Орегано сушене - 15 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Перець чилі - 1 шт.
- Оцет рисовий - 1 л
- Рослинне масло - 0.5 л
- Цукор - 2 чайн. л.
- Вода - 1 л
- Сіль - 2 стіл.л.
Коментарі