Сирний суп з цвітною капустою і вершками

сирний суп з цвітною капустою і вершками

14 інгредієнтів

Давно не викладав супи! ловіть-супчик того вартий)! сирні супи дуже люблю-є в них щось таке,що до них хочеться повертатися знову і знову!


Інгредієнти

  • Цвітна капуста - 750 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Цибуля-порей - 1 шт.
  • Вершкове масло - 50 гр
  • Вино біле - 80 мл
  • Овочевий бульйон - 1 л
  • Вершки жирні - 200 мл
  • Твердий сир - 80 гр
  • Яєчні жовтки - 3 шт.
  • Кухонна сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Мускатний горіх - 1 шт.
  • Коричневий цукор - 1 стіл.л.
  • Перець чилі - 1 шт.

0

35

0

Коментарі