Бісквітний мох для декору-молекулярний бісквіт
Цікавий елемент декору, бісквітний мох. за допомогою нього можна прикрашати не тільки торти і тістечка, а й інші святкові страви, наприклад, салати і закуски. готується швидко і просто. єдиний обов'язковий елемент-це наявність мікрохвильової печі. без неї ніяк. вся молекулярна фішка полягає саме в високочастотному випромінюванні.
готувати бісквітний мох можна в паперових або пластикових стаканчиках, скляній і порцеляновому посуді.
Інгредієнти
- Інвертний сироп 30 гр
- Харчовий барвник 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 25 гр
- Розпушувач 5 гр
- Цукор 13 гр
Коментарі